GASTRONOMIE

À TERRA.
Eine Hommage an FRISCHE
& Lokal Produkte

Auf zu den gastronomischen Traditionen und Aromen der Azoren. Mit einer großen Auswahl an Fleisch, das direkt von den Weiden kommt, handgemachtem Käse, frischem Fisch und Meeresfrüchten sowie Bioprodukten möchten wir mit Ihnen die regionalen Aromen und unsere Leidenschaft für die Insel teilen und in Ihnen bei jedem Gericht die Geheimnisse der traditionellen Küche präsentieren.
Und für Ihre Arbeitsessen bietet das À TERRA jeden Tag ein anderes Corporate-Menü an. Um Appetit auf neue Möglichkeiten zu machen.

[ABENDASSEN im À Terra]

[DER KOCH]

À TERRA

Das Restaurant À TERRA Azor ist eine Hommage an frische, regionale Produkte und an die kulinarische Tradition der Azoren mit all ihren Spezialitäten.
Mit einer großen Auswahl an Fleisch, das direkt von den Weiden kommt, handgemachten Käsesorten, frischem Fisch und Meeresfrüchten sowie Bio-Produkten, möchten wir mit Ihnen die regionalen Spezialitäten und unsere Leidenschaft für die Insel teilen. Jedes Gericht birgt die Geheimnisse der traditionellen Küche mit der besonderen Note unseres Küchenchefs.

Die Mannschaft

Whale Watching BAR
ROOFTOP

Die Poolbar im siebten Stock bietet Ihnen eine große Auswahl an Getränken und leichten Speisen. Bestellen Sie sich einen unserer köstlichen Cocktails, Gins oder Weine und probieren Sie das herrliche Angebot unserer Küche, während Sie den wunderbaren Blick aufs Meer genießen.

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Lobby MARKET

Ein multifunktionaler Bereich voller Leben, für Begegnungen und für den Austausch.
Hier finden Sie unsere gastronomischen Angebote, das Restaurant À TERRA, die Bar oder unseren Laden mit exklusiven Produkten und Delikatessen aus der Region oder Kunsthandwerksartikel, die wir im Hotel verwenden.

Wein-und Käseecke

In diesem Bereich des Lobby Market können Sie die besten Weine Portugals und die bekanntesten Weine der Azoren genießen, begleitet von einer exklusiven Auswahl der besten Käsesorten der Azoren und nationalen Schinkensorten.

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Von der Natur zertifiziert

Die Azoren auf dem Tisch.
Viele der im À TERRA verwendeten Zutaten werden in der Region hergestellt und zertifiziert.

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